GLJIVE S PORILUKOM I RAJČICOM

Sastojci:

30 dkg gljiva
2 dcl guste rajčice
2 poriluka
1 manji celer
1/2 dcl vina
malo šećera
ulje, sol, biber
3 češnjaka

Priprema:

Celer i poriluk izrezati na kolutiće i pržiti na ulju. Sipati vino i pirjati da malo omekša. Dodati izrezane gljive, a kada sva tekućina ukuha dodati sve ostale začine i kuhati još 15 min. Ovo jelo se može služiti uz krumpir, rižu, tijesto, razne salate.